RELISH Cafe

おやつとうふふ

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- : -

<< まいにち食べたい"ごはんのような"ケーキとマフィンの本 : 自動調理機能でバナナシフォン >>

ホットケーキミックスでバナナケーキ


バナナケーキは好きでよく作るけど、いつもパサパサしたり、むちっとしたり、焼き上がりが今ひとつなことが多かった。でも今回はふんわりしっとり理想的に焼けた。
レシピメモ
ホットケーキミックス 150g
卵 1コ
太白胡麻油 50g
砂糖 大さじ2
バナナ 小2本
ラム酒 小さじ1
クルミ ひとつかみ
卵を軽く泡立てて、砂糖、胡麻油を加えてよく混ぜる潰したバナナ、ラム酒を加えて混ぜる
ホットケーキミックス、刻んだクルミを加えて混ぜる。
少し粉っぽい位でやめる
190度に予熱したオーブンで30分焼く

上にチョコチップをのせてみたけど、カットしにくくて失敗したー。

comments(0) : trackbacks(0)

スポンサーサイト

- : -

COMMENTS

COMMENT FORM




 

 

TRACKBACKS

Trackback url: